คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลี

การบริโภคผักหลายชนิดสามารถเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักได้ กะหล่ำปลีเป็นผักชนิดหนึ่ง ใช่แล้ว กะหล่ำปลีสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก นอกจากการลดน้ำหนักแล้วสารอาหารในกะหล่ำปลียังให้สารอาหารแก่ร่างกายอีกด้วย เรามาดูรายละเอียดกันดีกว่าว่ากะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร กะหล่ำปลี  (เอื้อเฟื้อภาพ แคนวา) กะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก สารอาหารเช่นวิตามินเอ วิตามินซี เหล็ก ไฟเบอร์ สังกะสี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โฟเลต ไนอาซิน และแคลเซียมพบได้ในกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบดังกล่าว