ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาในปี 2014 โดยนักวิจัยของ Harvard ที่ตีพิมพ์ในวารสารDiabetologicaติดตามผู้คนเกือบ 124,000 คนเป็นเวลา 16 ถึง 20 ปี ผู้ที่ดื่มกาแฟมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันในช่วงสี่ปีมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง11 % กาแฟ ผู้ที่ลดการบริโภคลงหนึ่งแก้วต่อวันมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคนี้ถึง 17% สาเหตุอาจเป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟ ซึ่งช่วยลดการอักเสบ (การอักเสบก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2) อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นเบาหวานประเภท 2 อยู่แล้ว คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีน รวมถึงกาแฟด้วย คาเฟอีนแสดงให้เห็นว่าสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินในผู้ป่วยโรคนี้ได้