วิตามินดีคืออะไร

วิตามินดีคืออะไร วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งมีบทบาทในการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากโรคต่างๆ วิตามินดีประกอบด้วยกลุ่มของสารอาหารที่มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายคลึงกัน รูปแบบที่พบมากที่สุดของวิตามินดีคือ วิตามินดี วิตามิน D3 (แคลซิไตรออล) และ D2 (เออร์โกแคลซิเฟอรอล) และมักพบในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม มีอาหารน้อยมากที่มีวิตามินดีตามธรรมชาติ บทบาทของวิตามินดีในร่างกายของคุณ วิตามินดีแตกต่างจากวิตามิน อื่นๆ เล็กน้อย เนื่องจากเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายสร้างขึ้นจากปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อผิวหนังสัมผัสกับแสงแดด ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกเรียกว่า วิตามินแสงแดด อย่างไรก็ตาม ร่างกายของคุณจะสร้างขึ้นก็ต่อเมื่อคุณได้รับแสงแดดในระดับที่เพียงพอเท่านั้น