วางแผนที่จะขยายธุรกิจกาแฟต่อไป

เราต้องการให้ลูกค้ามีโอกาสโต้ตอบกับกระบวนการเล็กน้อย แม้จะเพียงแค่มองเห็นก็ตาม แบรนดอน ชาร์ป เจ้าของร่วมของ Ground Control Coffee กล่าวกับ Daily Coffee News เมื่อเร็วๆ นี้ เราต้องการให้ลูกค้ามีพื้นที่มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะเดียวกันก็ทำให้พวกเขาเชื่อมต่อกับกระบวนการสร้างสรรค์ วัสดุที่ประสานกันทั่วทั้งพื้นที่เชื่อมโยงพื้นที่ส่วนกลางเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ที่วุ่นวายหลังบาร์ ตัวอย่างเช่น สำเนียงไม้ม้าลายของ เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Synesso MVP Hydraแบบ 2 กลุ่มที่โดดเด่นสะท้อนจากพื้นผิวบาร์และโต๊ะกาแฟส่วนกลาง ท่ามกลางอุโมงค์ของสีเทาและสีครีม กระเบื้องสีเขียวมรกตทำมือเรียงรายอยู่ด้านหน้าบาร์ ขณะที่เก้าอี้กำมะหยี่เข้าชุดกัน ชื่อของบริษัทตั้งขึ้นตามเพลงของ David Bowie และเครื่องเล่นแผ่นเสียงด้านหลังบาร์รองรับเสียงเพลงอันอบอุ่นทั่วร้าน เราวางเครื่องชง กาแฟ เอสเปรสโซ่ไว้ด้านหน้าและตรงกลางบาร์ และกำหนดพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับสโลว์บาร์ที่เราสามารถมีส่วนร่วมกับลูกค้าได้ ชาร์ปกล่าว เราเลือกรูปลักษณ์มินิมอลระดับกลาง โดยจัดหาเฟอร์นิเจอร์จากผู้ที่ชื่นชอบการฟื้นฟูระดับกลาง เรารักษาความสะอาดและจัดระเบียบด้วยสายตา ในศูนย์บัญชาการภารกิจขนาดประมาณ 200 ตารางฟุตที่อุทิศให้กับ Toper นั้น Sharp สำรวจพื้นที่ภายในของเมล็ดถั่วที่มาจากLa Bodega ของ Cafe Imports และRoyal Coffee ขนมอบในท้องถิ่น มัฟฟินทำเอง และข้าวโอ๊ตข้ามคืนเติมเมนูอาหารขนาดเล็ก ในขณะที่ Sharp วางแผนที่จะขยายธุรกิจกาแฟต่อไป ซึ่งอาจเป็นไปได้สำหรับบัญชีขายส่ง