อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าเกลือบางชนิดมีปริมาณเกลือเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2554

อย่างไรก็ตาม เกลือ ดูเหมือนว่าเกลือบางชนิดมีปริมาณเกลือเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2554 รวมถึงมีเดียมโฮลมีลขนาดกลางของ Sainsbury เพิ่มขึ้น 19% องค์กรการกุศลระบุ Graham MacGregor ศาสตราจารย์ด้านเวชศาสตร์หัวใจและหลอดเลือดที่ Queen Mary University of London และประธาน Action on Salt กล่าวว่า "การลดเกลือเป็นมาตรการที่คุ้มค่าที่สุดในการลดความดันโลหิต และลดจำนวนผู้เสียชีวิตและความทุกข์ทรมานจากโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ