หลายคนอาจบอกว่ากะหรี่พัฟคล้ายกับไส้กรอกยุ

หลายคนอาจบอกว่ากะหรี่พัฟคล้ายกับไส้กรอกยุโรปตอนใต้และละตินอเมริกา ซาโมซ่าเอเชียใต้ และขนมอบแบบอังกฤ สาร ษ ในความเป็นจริง กะหรี่พัฟได้รับอิทธิพลจากทั้งสามผ่านการค้าและการล่าอาณานิคมมาหลายศตวรรษ เริ่มต้นจากพ่อค้าชาวโปรตุเกสที่มาที่ต่างๆ เช่น มะละกาในศตวรรษที่ 16 และแนะนำ empada ซึ่งเป็นพายสอดไส้ เมื่ออังกฤษตกเป็นอาณานิคมของมลายา เอ็มปาดาได้พัฒนาให้มีลักษณะคล้ายกับแป้งคอร์นิชที่ทำจากเครื่องเทศหลากหลายชนิด