โกลกาตาเป็นกลุ่มของการตั้งถิ่นฐานแบบ

โกลกาตาเป็นกลุ่มของการตั้งถิ่นฐานแบบสมถะบนฝั่งซ้ายของแม่น้ำ Hooghly แต่ได้ขยายตัวอย่างรวดเร็วเป็นเมือง กระท่อม ภายใต้การปกครองของอังกฤษ โดยทำหน้าที่เป็นเมืองหลวงของบริติชอินเดียตั้งแต่ปี พ.ศ. 2315 ถึง พ.ศ. 2454 ชาวอาณานิคมอังกฤษได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้บนวัฒนธรรมของโกลกาตา มรดกที่มีอิทธิพลต่ออาหาร ภาษา วรรณกรรม ปรัชญา และแม้แต่ศิลปะการสนทนา