อัลมอนด์และถั่วอื่นๆ อัลมอนด์และถั่วจากต้นไม้อื่นๆ สามารถปรับปรุงคอเลสเตอรอลในเลือดได้

อัลมอนด์และถั่วอื่นๆ อัลมอนด์และถั่วจากต้นไม้อื่นๆ สามารถปรับปรุงคอเลสเตอรอลในเลือดได้ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้สรุปว่าการรับประทานอาหารเสริมด้วยวอลนัทสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของหัวใจในผู้ที่มีประวัติเป็นโรคหัวใจวายได้ ถั่วทุกชนิดมีแคลอรีสูง ดังนั้นเพิ่มหนึ่งกำมือลงในสลัดหรือรับประทานเป็นของว่างก็ได้ อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นแหล่งสารอาหารที่มีศักยภาพเช่นเดียวกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAs) การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มอะโวคาโดต่อวันในอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจสามารถช่วยเพิ่มระดับ คอเลสเตอรอล LDL ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนได้ ผู้คนมักจะคุ้นเคยกับอะโวคาโดในกัวคาโมเล่มากที่สุด ซึ่งมักจะรับประทานกับข้าวโพดไขมันสูง ลองเพิ่มอะโวคาโดฝานในสลัดและแซนด์วิชหรือรับประทานเป็นเครื่องเคียง ลองกัวคาโมเล่กับผักดิบหั่นบาง ๆ เช่นแตงกวาฝาน การแทนที่ไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันที่พบในเนื้อสัตว์ ด้วย MUFAs เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้หัวใจของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแข็งแรง