เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเชื่อมโยงกับผู้เสียชีวิตสูงทั่วโลก

จากการวิจัยพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจทำให้ผู้ใหญ่ทั่วโลกเสียชีวิตประมาณ 184,000 คนในแต่ละปี ในรายงานระดับโลกฉบับแรกโดยละเอียดเกี่ยวกับผDariush Mozaffarian, MD, กล่าวว่า "หลายประเทศในโลกมีผู้เสียชีวิตจำนวนมากจากปัจจัยด้านอาหารเพียงชนิดเดียว นั่นคือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ซึ่งควรให้ความสำคัญระดับโลกในการลดหรือเลิกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในอาหาร" Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH ผู้เขียนอาวุโสของการศึกษาและคณบดีของ Friedman School of Nutrition Science & Policy ที่ Tufts University ในบอสตัน ในรายงานระดับโลกฉบับแรกโดยละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล นักวิจัยประเมินการเสียชีวิตและความพิการจากโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็งในปี 2010 ในการวิเคราะห์นี้ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลให้ความหวานหมายถึงโซดาที่มีน้ำตาลหวาน เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มกีฬา/ชูกำลัง ชาเย็นหวาน หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทำเอง เช่น เฟรสกัส ที่มีอย่างน้อย 50 กิโลแคลอรีต่อ 8 ออนซ์ ไม่รวมน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ ค่าประมาณของการบริโภคทำมาจากการสำรวจการบริโภคอาหาร 62 รายการ ซึ่งรวมถึงบุคคล 611,971 รายที่ดำเนินการระหว่างปี 1980 และ 2010 ใน 51 ประเทศ พร้อมด้วยข้อมูลการมีอยู่ของน้ำตาลใน 187 ประเทศและข้อมูลอื่นๆ วิกลจริต สิ่งนี้ทำให้สามารถบันทึกการเปลี่ยนแปลงทางภูมิศาสตร์ เพศ และอายุของระดับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในประชากรที่แตกต่างกันได้ จากการวิเคราะห์เมตาของหลักฐานอื่นๆ ที่เผยแพร่เกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผู้วิจัยได้คำนวณผลกระทบโดยตรงต่อโรคเบาหวานและผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และมะเร็งลกระทบของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล นักวิจัยประเมินการเสียชีวิตและความพิการจากโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็งในปี 2010 ในการวิเคราะห์นี้ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลให้ความหวานหมายถึงโซดาที่มีน้ำตาลหวาน เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มกีฬา/ชูกำลัง ชาเย็นหวาน หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทำเอง เช่น เฟรสกัส ที่มีอย่างน้อย 50 กิโลแคลอรีต่อ 8 ออนซ์ ไม่รวมน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์