คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน

แนวโน้มการรับประทานอาหารและการวิจัยที่ขัดแย้งกันทำให้คนทั่วไปยากที่จะรู้ว่าควรกินอะไรและเท่าไหร่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ 'ถูกต้อง' มักเป็นหัวข้อถกเถียงที่ร้อนแรง ทั้งสามมีความสำคัญ: คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานและเชื้อเพลิงกล้ามเนื้อของเรา ไขมัน จำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง การดูดซึมสารอาหาร และการเจริญเติบโตของเซลล์ และโปรตีนซ่อมแซมและสร้างเซลล์ใหม่ เพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก มักจะแนะนำให้ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงในขณะเดียวกันก็รับประทานโปรตีนให้มากขึ้น คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายมนุษย์ หากไม่มีคาร์โบไฮเดรต ก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับไฟเบอร์เพียงพอ แน่นอนว่าคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่เท่ากัน ขนมปังขาวและข้าวขาวควรเปลี่ยนเป็นอาหารอย่างควินัว พืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ๊ต มันเทศ ผัก และธัญพืชเต็มเมล็ด แอพลดน้ำหนัก MyFitnessPal กระจายแคลอรี่ดังนี้: 50% จากคาร์โบไฮเดรต 20% จากโปรตีน 30% จากไขมัน